Transformer son exploitation viticole : repenser son organisation

Faire évoluer son exploitation viticole passe souvent par une remise en question de son organisation. L’étude organisationnelle est une démarche globale, coconstruite et participative qui permet d’optimiser durablement son fonctionnement.

Une étude organisationnelle : qu’est-ce que c’est ?

Il s’agit d’une analyse portant sur l’ensemble des dimensions de l’organisation. La méthodologie se déroule en plusieurs temps, en fonction des besoins : un diagnostic, des recommandations, puis un accompagnement pour leur mise en application.

Une étude organisationnelle : qu’est-ce que ce n’est pas ?

Ce n’est pas un audit de performance. La démarche ne vise pas à évaluer si les salariés sont efficients dans leur travail. Autrement dit, il ne s’agit pas de juger si les agents font correctement leur travail, assez vite ou assez bien.

Ce n’est pas une intervention uniquement avec la direction. Toutes les strates de l’organisation sont associées à l’analyse.

Les éléments qu’elle doit contenir

L’organisation est étudiée comme un groupement de personnes dont il convient d’analyser :

• Les relations interpersonnelles
• Les compétences et formations d’origine des agents et salariés
• L’historique de chacun dans l’organisation
• Et parfois les histoires personnelles de chacun

Au-delà des personnes qui constituent l’organisation, l’analyse porte également sur :

• Les outils utilisés
• Les indicateurs de suivi d’activité
• Les processus

Ces étapes permettent d’évaluer le niveau de maturité de l’organisation.

Les avantages d’une intervention externe

1. Un regard totalement neutre qui permet une analyse sans concession.
2. Une étude menée de manière anonyme, ce qui favorise une parole libre.
3. Une démarche incluant toutes les strates, sans le management lorsque c’est nécessaire.
4. Un rapport final qui permet d’arbitrer entre plusieurs propositions d’évolution.

Comment se projeter vers ce type d’accompagnement ?

Un calendrier d’intervention type

1. Phase de diagnostic. C’est l’étape clé de l’intervention. Elle permet de s’immerger dans les équipes, d’animer des ateliers collectifs, de mener des entretiens individuels et de suivre les équipes sur le terrain pour mieux comprendre les différentes activités et processus.

2. Phase de rédaction. Cette étape, réalisée en interne, aboutit à un rapport de diagnostic. Il comporte plusieurs propositions d’évolution ainsi que des feuilles de route pour amorcer et suivre le changement.

3. Phase d’accompagnement. L’accompagnement peut porter sur tout ou partie des sujets qui permettent d’aboutir à l’organisation cible.

Exemples de rendus

• Un nouvel organigramme
• La mise en place d’indicateurs de pilotage
• La définition de nouvelles modalités de travail
• L’optimisation du temps de travail

Vous choisissez parmi les briques qui vous intéressent le plus, et la démarche s’organise autour de vos priorités.